Właściwości miodu wielokwiatowego

Surowy miód wielokwiatowy.

Miód wielokwiatowy jest jednym z najpopularniejszych rodzajów miodu. Jest to wspaniałe połączenie wielu roślin, takich jak: Wierzba, klon, mniszek lekarski, rzepak, jabłoń, wiśnia, morela, akacja, facelia, gryka lub kwiaty łąkowe, które wytwarzają nektar od kwietnia do końca czerwca.

Kolor i smak miodu mogą się różnić, ponieważ zależą od mieszanki kwiatów, z których jest wytwarzany. Miód z wczesnych kwiatów ma jasną barwę, ale zazwyczaj piękny żółto-złoty kolor i niezwykłą głębię łagodnego smaku, który jest wynikiem zbierania nektaru przez pszczoły przez dwa miesiące. Miód wielokwiatowy jest doskonałym dodatkiem do porannej owsianki, wypieków lub wody z cytryną. Ze względu na swoje właściwości prozdrowotne jest zalecany do stosowania w alergicznych schorzeniach dróg oddechowych, ponieważ przynosi dużą ulgę. Ponadto wspomaga pracę serca i naczyń krwionośnych. Jest również doskonały do regeneracji fizycznej i psychicznej, wzmocnienia naturalnej odporności i prawidłowego metabolizmu. Miód wielokwiatowy z Polski to doskonały pomysł na prezent dla każdego. Miód jest zbierany i pakowany w tradycyjny sposób, aby zachować jego naturalne właściwości.

Kolor surowego miodu wielokwiatowego z PszczelejPasieki

Miód wielokwiatowy ma barwę od bursztynowej do brązowej, ale zależy to od rodzaju kwiatów z jakich został zebrany nektar, dlatego może być bardzo jasny lub bardzo ciemny.

Czas zbiorów miodu wielokwiatowego

Miód wielokwiatowy jest zbierany przez pszczoły przez cały rok, od wiosny do jesieni.

Aromat miodu wielokwiatowego

Miód wielokwiatowy ma aromat o doskonałych nutach kwiatowych, który w smaku wywołuje słodkie wrażenia z lekką nutą kwaśną lub słoną. Zarówno smak, jak i aromat miodu zależą od jego pochodzenia.

Krystalizacja miodu wielokwiatowego

Miód z tysiąca kwiatów ma niewielką skłonność do krystalizacji, ale zależy to od jego kwiatowego pochodzenia.

Właściwości miodu wielokwiatowego

Miód wielokwiatowy ma właściwości przeciwzapalne i dobrze wpływa na trawienie. W ciemnym kolorze zawiera więcej minerałów, dzięki czemu jest doskonałym suplementem diety zapobiegającym anemii i wspomagającym trawienie.

Zalecenia

Miód wielokwiatowy polecamy do łączenia z owocami, np. bananami, oraz do wyrobu lodów.

Informacje o wartościach odżywczych:

• Wartość na 100 g
• Wartość energetyczna: 329 Kcal
• Białko: 0,37 %.
• Węglowodany: 81,80 %.
• Błonnik pokarmowy: 0,01 %.

Więcej informacji

Surowy miód z tysiąca kwiatów z PszczelejPasieki rozlewany jest do szklanych słoików, których powierzchnia może przybierać białe zabarwienie w trakcie krystalizacji. Aby uzyskać płynną konsystencję, należy umieścić go w kąpieli wodnej do momentu uzyskania całkowicie płynnej konsystencji. Podczas dekrystalizacji nie należy przekraczać 42 stopnie C.

Czas przydatności do spożycia miodu wielokwiatowego

Miód jest zwykle preferowany do spożycia w ciągu trzech lat, ale jeśli jest dobrze przechowywany, może nadawać się do spożycia nawet przez kilkadziesiąt lat.

Miód wielokwiatowy a dzieci

Nie zaleca się stosowania u dzieci poniżej 1 roku życia.

Przechowywanie miodu wielokwiatowego

Miód należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Ze względu na czystość miodu, może on ulec krystalizacji.